Macaron a la noix de Coco

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 4 blancs d’œuf
- 250 g de sucre
- 250 g de noix de coco râpée
- 5 gouttes de jus de citron
- 1 zeste de citron râpé

Préparation de la recette :

Battre les blancs d’œuf et le sucre en neige très ferme. 
Ajouter ensuite le jus et le zeste de citron et la noix de coco. 
A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits macarons que l'on dépose sur la plaque du four beurrée. 
Faire cuire 15 min dans le bas du four préchauffer à 180°C (thermostat 6).